Over Nyonya Meneer
Het begon met catering en cakes maar inmiddels kun je al sinds 2016 aanschuiven bij Nyonya Meneer zelf. In ons gemoedelijke eethuis aan de walstraat stel je je eigen rijsttafel samen uit authentiek Indische gerechten die je natuurlijk ook apart kunt bestellen. Al onze gerechten worden met verse kruiden bereid op basis van orginele familierecepten van Moeder en Oma. De betekenis van Nyonya Meneer is 'de vrouw van meneer'.
Nyonya betekent in het Indonesisch mevrouw, en Meneer haar Nederlandse man.
Rijsttafel gerechten
Nasi Putih
Pandan rijst
4,00
Nasi Goreng
Gebakken rijst
5,00
Bami Goreng
Gebakken mie
5,00
Nasi Kuning
Gele rijst
5,00
Atjar Ketimun
Zoetzure komkommer en julienne wortel
5,00
Sambal Goreng Boontjes
Gestoofde pittige sperziebonen
5,00
Orak Arik
Roergebakken spitskool, wortel en ei
5,00
Oseng Tahu Tempe
Roergebakken tahu en tempeh
6,00
Sambal Goreng Telor
Gekookt ei in gekruide kokosmelk
2,20
Gado Gado
Geblancheerde groenten, ei en tahoe met pindasaus
14,00
Rendang
Klassiek Indisch Pittig stoofgerecht van rundvleespuntjes
9,00
Semur Daging
Langzaam gesmoord mals rundvlees in ketjapsaus
9,00
Semur Ayam
In ketjapsaus gesmoorde reepjes kippendij
7,50
Ayam Rica Rica
Kipreepjes in extra pittige saus
7,50
Ayam Opor
Stukjes kippendij in kruidige kokosmelksaus
7,50
Ayam Asam Manis
Krokante reepjes kippendij met zoetzure saus
8,00
Sate Ayam
4 stuks saté van kippendij met saté saus
10,00
Sate Babi
4 stuks saté van varkenshaas met saté saus
10,00
Babi Ketjap
Gesmoorde varkensvleespuntjes in ketjapsaus
8,00
Ikan Pedas
Gebakken makreel in sambalsaus
15,00
Udang Balado Pete
Pittige garnalen met petehbonen
15,00
Krupuk Udang
Garnalen kroepoek
4,00
Krupuk Singkong Pedas
Pittige cassave chips
4,00
Emping
Melinjo chips
4,00